新宿高野フルーツパーラー

現在12時半、もうすぐ台風大接近。本格的に雨が降り始めました。
20数年ぶりの非常に強い勢力での上陸にかなり心配です。平成3年の台風17号、19号を思い出します。
ところで先日会議のため東京に出張した際に、新宿駅前にある新宿高野フルーツパーラー本店へ。
前回の銀座資生堂パーラーのイチゴパフェに続いて、この新宿高野本店でもパフェにここ長野県伊那市で生産されているイチゴ(品種;恋姫・信大BS8-9)が使用されているんです。
到着するとカウンターは全員女性客。すみっこの席が一つ空いてたのでこっそりと着席。
8の付く日はパフェの日で、恋姫苺と桃を使ったパフェ(1188円)を注文。かわいい恋姫が乗っかってました。
男一人でパフェ食べるのも勇気が要りました。
🍓恋姫苺と桃のパフェ

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マルハナ君出動

台風は少しは勢力が落ちたとはいえ、まだまだ心配なところです。
温度も下がり、あの8月の低迷期が嘘のようにハウス内はイチゴの果実とともに花盛りです。
このタイミングで綺麗に受粉しないと、形の良いイチゴは採れません。
1号棟のミツバチの訪花数が少なかったので、マルハナバチくんに登場していただきました。
ミツバチに比べて、デカくて黒くて・・・。まるで毛虫が飛んでいるみたい。
頑張って受粉してくださいね。期待してます。
🍓イチゴの花が隠れるくらいの大きさ。いっつもブンブン言わせながら飛んでます。

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開田高原サンベリー農園

天気も悪いせいでしょうか、9月に入り涼しいですね。
昨日は台風対策でハウスに被覆していた遮光ネットを取り外しました。
台風21号はどうも明後日4日にいらっしゃる様子。何も被害がなければいいのですが・・・。
おととい、ここ伊那市から国道361号線で権兵衛トンネルを抜け、御嶽山方面にある開田高原に行ってきました。
ここには長野の夏イチゴ「サマープリンセス」を栽培販売されている「開田高原サンベリー農園」があります。
先月社長さんと農場長の石山さんが当農園に視察に来ていただいたところです。
標高も1000m以上で、気温も北海道の釧路と変わらないとのこと。夏秋イチゴを栽培するには持ってこいの場所でした。
甘酸っぱいサマープリンセスを試食させていただきました。また、遊びに来てくださいね。
🍓開田高原サンベリー農園

🍓8月なのにもうコスモスが咲いてました。九州人には信じられない・・・

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久々の大漁(大量)

皆様いかがお過ごしでしょうか。ご無沙汰いたしております。
お盆過ぎに涼しくなったかと思いきや、また暑くなるなどおかしな天気が続きますね。
今日は朝から曇り空で過ごしやすい状況です。
さて、8月にどん底だったイチゴの収穫量が今週になって復活の兆し。
少ない日は一日2~3kgだった収穫量が、本日は32kgと大幅アップ。
ただし、半分はSSサイズでまだまだ小玉中心という感じですが、これから涼しくなっていくにつれ玉伸びも良くなってくるものと期待しています。
🍓今日は収穫に4時間半もかかってしまいました。嬉しい悲鳴です。

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リンゴも大きくなりました。

今朝は寒かったですね~。
農場の最低温度が12℃。あの暑さはどこへ行ってしまったんだろうっていう感じです。
もうすぐに秋になるのかな・・・。イチゴも秋を感じているみたい。
通勤途中のリンゴの実もこの一ヶ月で結構大きくなってきました。そろそろ9月に入ったら収穫なんでしょうか。
ん~、是非もぎたてを食してみたい。
さて、個人的には明日から4日間の夏休み。福岡から孫がやってきます。楽しみです。
リフレッシュしてまた頑張りたいと思います。
🍓7月4日の状況

🍓今朝の様子

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株式会社エフクライミング

昨日の大雨がどこへ行ったやら、今日は朝から快晴でちょっと強いですがすがすがしい風が吹いています。
みんなお盆休みの14日に、株式会社エフクライミングの田高部長が応援に駆けつけてくれました。
実は、昨年会社でイチゴ栽培を始められるにあたって、この伊那農場で2か月間研修されていたんです。
今回は自費で2泊3日の応援にわざわざ来ていただきました。本当にありがとうございました。
スタッフ関ちゃんもパートさんも大喜び。田高部長の話術と技術があればイチゴも周りのみんなも元気になりますね。
今年からは観光農園もオープンされるとのこと。
皆さん、買い物は越谷のエフクライミンググループ「ヒルマ マーケットプレイス」にて、イチゴ狩りは「HMPベリーファーム」にてよろしくお願いします。
🍓真っ黒に日焼けした田高部長。本当にありがとうございました。

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いちごはヘタ側から食べるとよりおいしくなります!尖っているほうがより甘い部分なので、甘みを感じる舌先にいちごの先がくるようにするとより甘く感じるんです。