メゾン・ド・フルージュVol3

おはようございます。現在8時半、2日分のイチゴ収穫がやっと終わりました。今日は大漁大量。
いよいよ11時開店には行列ができるあの京都の苺のお店「メゾン・ド・フルージュ」さんへ初出荷です。
品種は長野県生まれの2品種。まだ名前がついてない新しいイチゴもありますよ。
全国放送「セブンルール」にも登場したオーナー渡部さんからの要望で、直接出荷箱に収穫し出荷。
だからワンタッチ。大きいのも小さいのもありますが、渡部さんのルールの一つ「9分着色以上」を選びながら収穫。
さすがに別のルールである「イチゴを横から食べる」ほどの大きさの苺はありませんが・・・。
どんなお菓子が出来るのか、お客様の評価はどうなのか、楽しみです。
🍓早朝もぎたてのイチゴちゃん。渡部さんの魔法でさらに美味しくなってね。

カテゴリー: 未分類 パーマリンク